ぶどうの皮の発酵染めテスト2020年10月2日
発酵染めというものがあることを最近知りました。 具体的な方法はわかりませんが、発酵したほうが、花びら染めが上手くできるとか。ということは、アントシアニン色素のも […]
藍の天然酵母作り失敗と赤紫染め2020年8月25日
藍といえば発酵。発酵といえばパン作り。数年前、ウエダ家のCOBO方式で天然酵母を作って、パンを手作りしていたことを思い出しました。 いろんな食品が天然酵母になる […]
ウメノキゴケのアンモニア発酵で紫色を染める2019年6月28日
ウメノキゴケという苔をアンモニア発酵させて、コットンを紫色に染めました。染液の作り方や、染めた方法、失敗したことについて書きます。 草木染めでは、ウメノキゴケの […]