やっと収穫できたナス栽培2025

2025年のナス栽培は、直まきには失敗したのですが、苗ポットで育てた苗を家庭菜園に定植して、夏の終わりから少し収穫できました。
ナスは、2023年に初チャレンジして全然ダメだったので、実の収穫ができただけで一歩前進でした。
ナス栽培2025年の栽培記録です。2026の計画を立てるために振り返りました。
目次
苗ポットで育てた苗
本当は直まきで育てたかったのですが、直まきの成長がいまいちだったので予備としてポット苗も2個作ることにしました。
冷蔵庫で保管していた2023年用に買った種を使いました。
4月中旬に苗ポットに種まきしました。2週間かからず発芽。少し間引きしました。

5月下旬に苗の鉢増し。時々間引きをして1株にしました。
6月下旬、じゃがいもを収穫して空きスペースができたので、苗ポットのナスを植え付けました。日当たりはまあまあいいです。これが最終的に収穫できた株になりました。

両脇の青緑色の細い葉っぱはディルです。ジャガイモのコンパニオンプランツです。他の緑は雑草で、ヘビイチゴやカタバミ。
ポットの下に根っこが伸びてました。少しほぐして埋めました。

植えたところ。掘った穴に水を入れてから苗を入れました。

もう1つはノイバラがあった場所に定植。こちらは7月に枯れました。


ここは斜面近くで笹の根も残していて、土の栄養不足や乾燥を感じます。
ポット苗ナスの成長
7月中旬、まだ小さいですが、植え付けた株がしっかりしてきました。

5日後、210cmの支柱を立てました。垂直仕立てにします。

垂直仕立てというのは、支柱に縛りつけて植物ホルモンを活性化する栽培方法です。素敵。
8月上旬。日照りで枯れそうでしたが持ちこたえました。お花がついています。縛り直し。

その後8月10日と11日に結構雨が降りました。
8月中旬。育ってきました。どこをどう縛るか悩みます。

お花もついています。

ポット苗ナスの初収穫
8月下旬、小さい実発見。うれしい。

2日後、紫になってました。

その2日後、少し実が大きくなりました。一番果は小さめで収穫するというけれど、どのくらいで?か悩む。

さらに2日後。

その3日後、8月末。収穫することに決めました。

初めての収穫。つやつやナスが採れてうれしいです。小さめで収穫したつもりでしたが、品種を調べたら、ちょうどよい大きさでした。

夏の終わりになって初めてナスが収穫できました。
ナス剪定
9月初旬、引き続き収穫。天ぷらにしたり、茄子は好きです。

脇芽が増えて7本あるかも?4本仕立てにしたいけれど、どこをどう減らすのかむずかしいです。

とりあえず脇芽を2本切りました。

麻紐で縛る時に実がじゃまになってどう縛るのかも悩みます。垂直にする、というのはむずかしい。

上から見たところ。

9月上旬に台風大雨。
9月上旬から中旬は、ナスの収穫期でした。つやつやしています。

ナスの終盤
9月下旬、ヘタが茶色になりました。チャノホコリダニ?

10月上旬に小さめで収穫。食べても問題なさそうなので収穫して食べました。


成長も遅いしもう終わりかと思ったので、小さい実も収穫して株を切って終了としました。

残渣は適当に切って畝上に置きました。ネギが見えているところがナス。他は収穫を終えたサツマイモの残渣です。

反省点は多々あるものの、ナスの収穫できてうれしかったです。
その後11月中旬、不耕起なので根っこは残していて、新たに茎葉が成長していました。放置してその後冬に枯れました。この日は脇のネギを収穫。

思ったこと
- 初めてまともにナスが収穫できてうれしい
- この場所が夏の日差しの北限かも。2026年はここより南側でナスやトマトを育てたい
- 6月下旬の植え付けは遅いので、直まきはあきらめて、早い時期の苗作りをがんばりたい
- ジャガイモは別の位置で育てて、スペースを開けておこう
※家庭菜園初心者です。不明点やアドバイスがありましたら、お問い合わせフォームもしくはインスタグラムから、お気軽にお知らせください。