コンポストポテトの栽培記録
![コンポストから生えてきたジャガイモ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2126.jpg)
家庭菜園初心者です。家庭菜園の地面の一部をコンポスト代わりに、堆肥を作っています。その地面コンポストから3箇所、ジャガイモらしき芽が出てきました。
せっかくなので、そのまま育てて成長を見守ることにしました。そのコンポストポテト達の栽培記録のページです。
目次
地面コンポスト
作った作物の残り、野菜くずを土に混ぜて、堆肥作りをしています。何か追加する時は、米ぬかも少し混ぜています。
米ぬかは、精米機の「ご自由にどうぞ」から入手。動物性のものは卵の殻だけ時々入れています。
場所は、家庭菜園の地面そのものです。穴を掘って、ものを入れて混ぜて、土をかぶせる、という作業をしているだけです。
同じところに入れ続けては栄養過多になりそうなので、数回入れたら次の場所へ、と位置をずらして入れています。
ジャガイモの芽を発見
4月上旬、少し前に野菜くずを入れていた地面コンポストに、ジャガイモらしき芽を発見しました。
葉っぱも少なく、ひ弱ですが、「これ、ジャガイモだ」と思いました。種芋から育てたジャガイモの芽が出た時期で、見たばかりだったので判別できました。
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2124.jpg)
掘ったら厚み1cm位のジャガイモらしき破片から出てました。傷んでコンポストに入れたものらしい。
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2126.jpg)
別の場所に埋めて、成長するか観察することにしました。
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2127.jpg)
コンポストからジャガイモの芽が出る話は、食べまきが流行った時に聞いたことがあります。自分でも体験するとは思ってなくて、びっくりしました。
ジャガイモの芽、さらに発見
その後4月中旬、もう2箇所、コンポストポテトを発見しました。1個は葉っぱの形が微妙に違うので、違う品種かも。
まずこれ。今育てているジャガイモ(メークイン)の芽と同じ雰囲気です。
![コンポストポテト2](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2312-1.jpg)
次のこれ。これは葉っぱが少し違う形ですが、じゃがいもに見えます。左下もそうかな?と思ったけれど違うような気もします。
![コンポストポテト3](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2315.jpg)
どちらも葉っぱの厚み具合が、ジャガイモに似ています。
これらは、移動せずに、このままこの場所で成長を見守ることにしました。種芋?種皮?の深さがわからないので、収穫時に深さを確認したいと思います。
こんなにジャガイモの実を廃棄した覚えがないのですが、薄い皮からでも芽が出るのか?
コンポストなので、未熟ながらも栄養は満点なはず。ツルボケするのかな?コンポスト的には、有機物がきちんと分解されなかったという結果だと思うので、よくない気がします。
その数日後、さらに小さな芽が近くの場所から2個も出てきました。ジャガイモに見えます。
![コンポストポテトの芽4](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/04/potato_2411.jpg)
コンポストポテトの成長
4月中旬、一番大きいもの。
![4月中旬のコンポストポテト](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/05/potato_2411.jpg)
4月下旬の写真3つ。ウネではないので踏みそうになり、草マルチで囲んでみました。
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_2839.jpg)
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_2840.jpg)
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_2841.jpg)
5月初旬、一番大きいもの。普通に育てているジャガイモに比べると小さいです。
![5月初旬のコンポストポテト](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/05/poteto_2983.jpg)
6月初旬、放置エリアなので、雑草だらけです。左上がひ弱だったもの、真ん中が大きいもの。隣にもある?
![6月初旬のコンポストポテト](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_3846.jpg)
![6月初旬のコンポストポテト](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_3847.jpg)
6月上旬。左側が一番大きいもので、右側が後から出てきたエリア。
![コンポストポテト](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4062.jpg)
コンポストポテトの収穫
7月初旬、枯れてしまい、雑草に埋もれ、場所がわからなくなりました。梅雨の晴れ間、忘れないうちに収穫することにしました。
これは後から見つけたエリア。枯れた株は見当たりませんが、草の影に土表に出てしまって緑化したイモが見えました。土寄せをしなかったからだと思います。
![草の影にジャガイモ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4978.jpg)
場所のあたりをつけて、まず草刈りをしました。上に見えている葉物2個は育てている月桃です。
![草刈り](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4979.jpg)
まず、一番はじめに見つけた小さなジャガイモから。かろうじて茶色く枯れた茎のようなものが残っていました。
![枯れたジャガイモの茎](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4980.jpg)
大きいスコップで掘り起こしました。収穫できたのは普通サイズ2個プラス、小イモ1個でした。種芋は見当たりません。
![](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4981.jpg)
あとは場所がよくわからず、コンポストエリアの端から掘り起こしました。
![シャベルで掘り起こし](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4982.jpg)
男爵っぽいイモ発見。5個ぐらい。
![男爵っぽいジャガイモ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4984.jpg)
これはメークインかな?
![メークインらしきジャガイモ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4986.jpg)
コンポストから収穫できたジャガイモはこれだけありました。緑化したものは種芋にしようと思います。
![コンポストポテトのジャガイモ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/potato_4988.jpg)
収穫した深さは、普通に育てたジャガイモと似た感じで、深くても20cmくらいでしょうか。
明確にジャガイモを植えたわけではないので、食べるの怖いかとも思ったのですが、食べてみました。とりあえず、小さいイモを粉吹き芋にして食べました。味は普通のジャガイモ。体調大丈夫でした。
買った種芋から作ったジャガイモは不耕起で挑戦したので、土が硬くて収穫しにくかったのですが、コンポストポテトは土が柔らかくて収穫しやすかったです。
そして、ジャガイモ畝には病気が出てしまったのですが、コンポストエリアは病気もなくて、雑草とともにのびのび育った気がします。
※ジャガイモ畝の話はこちら→ ジャガイモ栽培。不耕起、垂直仕立てにする予定→失敗
コンポストかぼちゃ(らしきもの)
知らないうちに、コンポストエリアから、かぼちゃらしきものも出てきていました。かぼちゃに見えたけれど、家庭菜園初心者なので明確にはわかりません。ウリ科だと思います。
6月下旬。購入した種から育てているかぼちゃより、元気で大きいです。勝手に出てくる芽(ある意味雑草)のほうが、強いのかも。
![6月下旬のコンポストかぼちゃ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/07/pumpkin_4804.jpg)
かぼちゃを食べた記憶もあいまいで、もしかしたら飛んできた種とか、そういう自然に生えた可能性もあります。
7月初旬。かぼちゃのツルが南側に伸びて、ブルーベリーの木に接近してきました。
![7月初旬のコンポストかぼちゃ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_4936.jpg)
ツルの先がブルーベリーの木にからみついてました。
![ブルーベリーとかぼちゃ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_2_4936.jpg)
ブルーベリーにからみつかないように、ツル先の両端に木の棒を2本立てて誘引しました。
![かぼちゃのツルの誘引](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_4937.jpg)
7月中旬、畑を囲む柵までツルが届きそうだったので、支柱を立てて上方向に誘引することにしました。
![支柱を立ててかぼちゃのツルを誘引](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_5180.jpg)
ちょうど支柱の下に当たる部分に、実ができ始めていました。放置しているので気がつくのが遅いです。
![かぼちゃの実のでき始め](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_5175.jpg)
7月下旬、棒に留めていた部分より上のツルが、北向きに戻ってまたブルーベリーにからみついてました。ほどいて棒の上に縛りました。
![7月下旬のコンポストかぼちゃ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_5409.jpg)
実もかぼちゃらしくなってきました。雑草の影にひっそり、そのままにしました。
![7月下旬のかぼちゃの実](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_5553.jpg)
7月末。根元は草ぼうぼうですが元気そうです。
![7月末のコンポストかぼちゃ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_5606.jpg)
8月下旬。梅雨明け以降、お盆まで日照りが続いたからか、実は当初の1つだけ。小さいです。ヘタ部分がコルク状になると収穫時期らしいです。そろそろ収穫?
![コンポストカボチャ](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/pumpkin_6077.jpg)
成長記録はこのページを追加更新します。
コンポストからの発芽
食べ終わったトウモロコシを入れればトウモロコシの芽が、スイカを入れればスイカの芽が出てきます。写真はスイカの芽。発芽しても栽培時期が違うと育たないと思うので、育てません。
![コンポストから発芽](https://tsugiiro.com/wsiop/wp-content/uploads/2023/08/watermelon_5994.jpg)
コンポスト作りはしているものの、基本は不耕起と決めたので、どう活用するかがむずかしいです。
※家庭菜園初心者です。不明点やアドバイスがありましたら、お問い合わせフォームもしくはインスタグラムから、お気軽にお知らせください。